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Manolo y Michel, la pareja que administra la tienda, se esfuerzan mucho para adivinar a conocer la cocina mexicana en su puesto. Pasan muchas horas hablando de ella, explicando los detalles de alguna fórmula y dando probaditas de sus salsas a la gente que tiene la curiosidad de conocerlas y el valor para aguantar una buena enchilada.Por otra parte